Hanácké střípky

Australští Vow vyrobili masové koule z mamuta

publikováno: 29.03.2023 00:00:00 v Osel

Biotechnologický startup Vow na základně fosilní DNA a genomu slona rekonstruoval mamutí myoglobin, který je zásadní pro chuť a barvu masa. Ten vložili do buněk a vypěstovali maso, z něhož uvařili mamutí koule. Prozatím skončí v muzeu, ale příště, kdo ví? Dali byste si mamuta?

Přidávat komentáře můžou jen přihlášení uživatelé.

Vyplňte formulář nebo pokračujte tímto odkazem.